Damaskus Genuss: Die Feinkost der Levante

Erleben Sie die reichen Aromen Syriens mit unserem authentischen Hühnchen-Shawarma. Unser Shawarma wird mit frischen Zutaten zubereitet und ist ein echter Geschmacksträger der syrischen Kochtradition.

Genießen Sie unser saftiges gegrilltes Hähnchen mit duftendem Reis. Dieses Gericht vereint traditionelle syrische Gewürze mit einem europäischen Touch zu einer köstlichen Mahlzeit.

Genießen Sie unsere frisch gebackene Lahm bi Ajeen. Diese traditionelle syrische Pizza bietet eine perfekte Mischung aus Hackfleisch, Gewürzen und Kräutern auf dünnem, knusprigem Teig.

Erleben Sie den vollen Geschmack unseres Hühnchen-Shish-Tawook. Wir marinieren saftiges Hähnchenfleisch mit traditionellen Gewürzen und grillen es anschließend perfekt. Genießen Sie den Geschmack der syrischen Küche mit jedem Bissen.

Genießen Sie unser perfekt gewürztes, knuspriges Hähnchen, perfekt zubereitet. Jeder Bissen bietet ein köstliches Knuspererlebnis und bringt authentische syrische Aromen auf Ihren Tisch in Deutschland.

Genießen Sie den vollen Geschmack syrischer Kebabs, zubereitet mit traditionellen Gewürzen und perfekt gegrillt, zusammen mit passenden Vorspeisen. Genießen Sie bei jedem Bissen die syrische Knoblauchsauce.

Erleben Sie die reichen Aromen der syrisch-orientalischen Küche mit unserem Maqluba-Gericht. Es besteht aus aromatischem Reis, zartem Fleisch und perfekt gegartem Gemüse und bietet einen einzigartigen Geschmack, der Sie in das Herz Syriens entführt.

Genießen Sie unseren würzigen Kebab mit Reis, zubereitet mit traditionellen syrischen Gewürzen und Kochmethoden. Dieses Gericht bietet die perfekte Balance aus zartem Fleisch und duftendem Reis und sorgt für den authentischen Geschmack Syriens.
 
 

Unsere erfahrenen Köche bereiten authentisches Syrisches Kibbeh mit zartem Fleisch und Bulgur zu. Erleben Sie die reichen Aromen und traditionellen Gewürze in jedem Bissen, perfekt auf Ihren Geschmack abgestimmt.

Genießen Sie unser traditionelles syrisches Gericht Molokhia. Es besteht aus zartem Hühnchen und köstlichen Molokhia-Blättern und wird mit lockerem Reis serviert. Eine herzhafte und sättigende Mahlzeit, die authentischen syrischen Geschmack auf Ihren Tisch bringt.

Genießen Sie authentisches syrisches Kibbeh, mit größter Sorgfalt und Präzision zubereitet. Unsere traditionelle Zubereitung sorgt für einen vollen Geschmack bei jedem Bissen und bringt Ihnen authentischen syrischen Geschmack nach Deutschland.

Erleben Sie den vollen Geschmack unserer Kabsa mit Fleisch. Mit zartem Fleisch und aromatischen Gewürzen zubereitet, bietet dieses Gericht einen Vorgeschmack auf die traditionelle syrische Küche direkt hier in Deutschland.

Genießen Sie unsere authentische syrische Moussaka mit frischem Gemüse und traditionellen Gewürzen. Unsere Köche bringen den Geschmack dieses klassischen vegetarischen Gerichts auf Ihren Tisch in Deutschland.

Wir präsentieren Ihnen ein köstliches Gericht aus Bohnen, gekocht mit Koriander und Knoblauch. Dieses traditionelle syrische Rezept kombiniert frische Zutaten und bietet Ihnen ein köstliches vegetarisches Erlebnis, das Ihren Gaumen verwöhnt.

Genießen Sie den authentischen Geschmack der syrischen Küche mit Okra bil Reis. Wir bereiten dieses traditionelle Gericht mit frischen Zutaten zu und bieten Ihnen so eine köstliche vegetarische Mahlzeit.

Enjoy Baschar's famous Syrian-German falafel, with its authentic flavor slightly modified to suit German tastes, served with fresh sauces and flatbread. A perfect vegetarian option for a light and delicious meal.

Genießen Sie ein unverwechselbares syrisches vegetarisches Gericht, zubereitet mit Lauch und authentischen syrischen Gewürzen. Unsere Gerichte werden nach traditionellen Rezepten zubereitet, die jedem Bissen einen authentischen orientalischen Geschmack verleihen.

Genießen Sie ein traditionelles syrisches vegetarisches Gericht aus Linsen, Reis, Olivenöl und sautierten Zwiebeln, fachmännisch gewürzt. Serviert mit Joghurt-Gurken-Sauce oder einem traditionellen syrischen Salat bietet dieses köstliche Gericht einen Vorgeschmack auf Syriens reiches kulinarisches Erbe.

Wir präsentieren Ihnen ein traditionelles syrisches Gericht: Reis mit Erbsen. Dieses köstliche Gericht aus Reis und Erbsen, gewürzt mit aromatischen Gewürzen, wird mit gekochten Karotten garniert und mit Joghurtsauce mit Gurke und Knoblauch oder einem traditionellen syrischen Salat serviert.

Entdecken Sie die traditionellen vegetarischen Aromen von Baba Ghanoush, zubereitet mit Joghurt und Tahini oder nur mit Tahini, auf Wunsch mit gegrillten Paprikaschoten und garniert mit Granatapfel und Walnüssen. Frisch zubereitet mit hochwertigen Zutaten.

Genießen Sie die reichhaltige, cremige Textur unseres Hummus. Frisch zubereitet aus gekochten und gemahlenen Kichererbsen und Tahini eignet sich dieses authentische syrische Gericht perfekt als Dip oder Sauce und kann mit gegrillten Fleischgerichten wie gewürztem und geschnittenem Lamm, Kebabs oder Shish Tawook (marinierte und gegrillte Hähnchenbruststücke) kombiniert werden, um einen unverwechselbaren und wunderbaren Geschmack zu verleihen.

Wir bringen Ihnen authentischen syrischen Geschmack mit Hummus Fatteh. Genießen Sie Schichten aus Hummus, Joghurt und knusprigem Brot, die ein reichhaltiges und sättigendes Gericht ergeben, das einzigartig in der syrischen Küche ist.

Unsere mit Frischkäse gefüllten Pasteten sind perfekt für jede Tageszeit. Dieses Gebäck bringt Abwechslung und Spannung auf Ihren Tisch und sorgt für Freude am Entdecken des Geschmacks.

Die Leute können unsere einzigartigen Spinatpasteten genießen, die einen Vorgeschmack auf traditionelle syrische Aromen mit Blätterteig und gewürzter Spinatfüllung bieten, frisch zubereitet.

Traditioneller syrischer Fattoush-Salat. Wir haben uns auf saisonale und regionale Zutaten konzentriert, um die Natur mit unserem Körper in Einklang zu bringen. Eine Auswahl an frischem Gemüse mit geröstetem Brot, Granatapfelsauce, Sumach und Olivenöl.

Taboulé-Salat. Wir haben uns auf lokale Zutaten und traditionelle Rezepte konzentriert und legen Wert auf Frische, um gesundheitsbewusste Kunden anzusprechen. Der Salat besteht aus feinem Bulgur, Salat, gewürfelten Tomaten, Gurken und gehackter Petersilie.

Traditioneller syrischer Salat, ein gesunder und leichter Salat für den Magen, bestehend aus Salat, Tomaten, Gurken, Minze, Radieschen, Petersilie, Paprika, Frühlingszwiebeln und einigen Gewürzen, dazu Salz, Zitrone und gesundes Olivenöl.

Linsencremesuppe mit Gewürzen und Karotten, ein gesundes, eiweißreiches und wärmendes vegetarisches Gericht, besonders im Winter.

Freekeh, Hähnchenbrust, Gewürze, Zwiebeln, Energie und Spaß

Syrische Fadennudelsuppe mit Kichererbsen, eine köstliche vegetarische Suppe, die schonend für Magen und Verdauung ist.